Kyllingesticks med peanutsauce
Kyllingesticks kan laves i et utal af varianter i forhold til smag og er fantastiske til både aftensmad, buffet, frokost og picnic. Denne variant er asiatisk inspireret og serveret med en lækker cremet peanutsauce.
Linsebøffer
Disse glutenfri linsebøffer er et smagfuldt og sundt indslag til de kødfri dage. De indeholder både masser af grøntsager og proteiner – og ja, så er de selvfølgelig plantebaserede.
Kyllingefrikadeller med kalkunbacon
Et nemt og smagfuldt alternativ til de klassiske frikadeller er disse glutenfri kyllingefrikadeller med kalkunbacon. De smager skønt til næsten enhver lejlighed og er en god måde at tilføje proteiner til dit måltid.
Glutenfrit protein-bananbrød
Med dette glutenfri bananbrød kan du få stillet trangen til noget sødt uden at påvirke dit blodsukker synderligt. Det indeholder nemlig kun 24 g kulhydrat pr. 100 gram, men til gengæld 13 g protein. Så udover at smage dejligt, mætter det også godt.
Glutenfri Græskarlasagne
Denne opskrift på glutenfri lasagne er egentlig forholdsvis traditionel lige bortset fra, at jeg har erstattet pastapladerne med skiver af græskar. Det smager virkelig lækkert og så har man jo en god sund udgave af lasagne med lidt mere “grønt”, som til gengæld har højt proteininhold og fedt fra sunde olier og ost. Det vil sige, den giver god næring og mætter godt.
Boghvede-quinoagrød med grillet hokkaido græskar
En opskrift på en super nem, hurtig og sund plantebaseret aftensmad; boghvede- og quinoagrød toppet med grillet Hokkaido græskar. Grøden er en hurtigere og mere næringsrig udgave af en traditionel risotto, og den er selvfølgelig glutenfri.
Sunde grøntsagsrösti
Med opskriften på disse sunde grøntsagsrösti kan du få en masse grøntsager på aftensbordet på en lækker og smagfuld måde
Hjemmelavede forårsruller i rispapir
Prøv denne opskrift på hjemmelavede forårsruller, hvis du har lyst til at sundt alternativ til dem, du kan købe i butikkerne
Glutenfri tærte med rodfrugter
En perfekt tærte at spise i efteråret og vintermånederne er denne glutenfri tærte med rodfrugter. Den smager skønt!
Nemme glutenfri bananpandekager
Indimellem er det lækkert med pandekager til morgenmad og disse nemme glutenfri bananpandekager er et sikkert og sundt valg, der mætter godt