naturlig styrke

Kategori: Frokost

Alle opskrifter som du finder hos Vayuna er lavet ud fra en filosof om, at det mad vi spiser, skal være lavet af rene (gerne økologiske) og sunde råvarer, som giver vores krop en masse næring. Du finder selvfølgelig også opskrifter på kager og andet sødt, for der skal være balance i tingene. Alle opskrifter er desuden glutenfri.

Glutenfri tabouleh af boghvedekerner med mango, avocado og friske krydderurter

Et bud på en lidt mere fyldig og mættende salat, er denne tabouleh af boghvedekerner og en masse dejlige friskekrydderurter samt mango og avocado. Tabouleh’en er glutenfri, så den kan være et sundt og nemt bud på tilbehør til en glutenfri aftensmad.

Fyldte portobellosvampe

Portobellosvampe gør det godt som tilbehør i rigtig mange retter, og når de så fyldes med bl.a. gedeost smager de ekstra godt og mætter bedre.

Kyllingesticks med peanutsauce

Kyllingesticks kan laves i et utal af varianter i forhold til smag og er fantastiske til både aftensmad, buffet, frokost og picnic. Denne variant er asiatisk inspireret og serveret med en lækker cremet peanutsauce.

Kyllingefrikadeller med kalkunbacon

Et nemt og smagfuldt alternativ til de klassiske frikadeller er disse glutenfri kyllingefrikadeller med kalkunbacon. De smager skønt til næsten enhver lejlighed og er en god måde at tilføje proteiner til dit måltid.

Sunde grøntsagsrösti

Med opskriften på disse sunde grøntsagsrösti kan du få en masse grøntsager på aftensbordet på en lækker og smagfuld måde

Glutenfri tærte med rodfrugter

En perfekt tærte at spise i efteråret og vintermånederne er denne glutenfri tærte med rodfrugter. Den smager skønt!

Glutenfri omeletrulle med koldrøget laks

Æg og koldrøget laks er den perfekte kombination og i denne glutenfri omeletrulle får det følge af smøreost og sprøde grøntsager - perfekt til både morgenmad, brunch og frokost

Glutenfri kartoffeltortilla

En glutenfri kartoffeltortilla der smager dejligt, mætter godt og er et nemt alternativ til en morgenmad uden brød og korn.