Kan du også godt lide lidt lækkert sødt til morgenmaden eller til en snack om eftermiddagen? Så prøv denne nutella agtige creme. Den er super nem og hurtig at lave og så er den fyldt med gode rene råvarer.
50 g usaltede peanuts
50 g hasselnødder
30 g kakaosmør
3 tsk råkakao
(1 tsk vanillesukker)
1 spsk økologisk rørsukkersirup
2 tsk kokosolie
½ dl laktosefri fløde
¼ tsk havsalt
Læg hasselnødderne på en bradepande og rist dem i ovnen ved 180 grader i 5-7 minutter til skallen begynder at revne. Tag hasselnødderne ud af ovnen og gnid dem mod hinanden, så skallerne falder af.
Hæld fløde, kakaosmør, kokosolie i en gryde og lad det smelte sammen ved lavt blus.
Hasselnødder og peanuts blendes. Derefter blandes råkakao, vanillesukker og salt i. Til sidst tilsættes fløde/kakaosmør/olieblandingen sammen med siruppen og det hele blendes til en lækker peanutella. Hæld den i et glas med tætsluttende låg, så den kan holde sig lidt.
Ingen kommentarer